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    10 min
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    12 min
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    4

Œufs à la turque sur fromage de chèvre fouetté aux herbes

Ingrédients

  • 1 gousse d’ail, hachée
  • Le zeste d’un demi-citron
  • 1 bûchette de 113 g fromage de chèvre Woolwich Dairy
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec (ou de crème sure)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette, ciselée
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais, haché
  • 8 œufs pochés
  • Sauce piquante (facultatif)

Instructions

  1. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger l’ail, le zeste de citron, le fromage de chèvre, le yogourt, la ciboulette et l’aneth. Assaisonner.
  2. Servir avec des œufs pochés et des accompagnements au choix.
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