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- Prép
- 10 min
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- Total
- 15 min
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- Portion
- 4
Ingrédients
- 113 g de fromage de chèvre sriracha Woolwich Dairy
- 1 sac de croustilles de patate douce
- 2 c. à soupe de lait
- ½ tasse de haricots noirs, rincés et égouttés
- ½ tasse de tomates cerises
- ¼ tasse de coriandre, hachée grossièrement
- ¼ tasse d’oignon rouge, coupé en petits dés
- Jus d’un quart de lime
- 1 c. à thé de sauce sriracha
AUTRES GARNITURES AMUSANTES
- Fromage Cheddar de chèvre Woolwich Dairy, râpé
- Poulet cuit, coupé en cubes
- Avocat tranché
- Piments jalapenos coupés en dés
- Poivrons rouges coupés en dés
Instructions
- Préchauffer le four à 350 ºF.
- Hacher les tomates cerises, la coriandre et l’oignon rouge. Réserver.
- Dans un bol moyen, mélanger le fromage de chèvre sriracha Woolwich Dairy, le lait, le jus de lime et la sauce sriracha. Réserver.
Étaler en une seule couche les croustilles de patate douce sur une plaque à pâtisserie; parsemer de tomates cerises et d’oignon rouge hachés, ainsi que de haricots noirs. Faire cuire 5 minutes au four. - Retirer du four; garnir de coriandre, puis arroser du mélange de fromage de chèvre. Pour personnaliser les nachos, ajouter d’autres garnitures amusantes. Servir immédiatement.
PRODUIT VEDETTE
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