Instructions

1. Sortir du réfrigérateur le fromage de chèvre original Woolwich Dairy , le retirer de son emballage et le laisser ramollir à la température ambiante. Ainsi, notre recette vedette de fromage de chèvre sera ultra-crémeuse et onctueuse au moment de servir!
2. Entre-temps, réduire en purée la moitié des mûres à l’aide d’un mélangeur. Ajouter un peu d’eau et saupoudrer de sucre. Mélanger jusqu’à ce que le mélange des mûres devienne un liquide lisse. Réserver.
3. À l’aide d’une spatule en silicone ou d’une cuillère, déposer le fromage de chèvre ramolli dans une assiette de service. Étaler le fromage dans l’assiette, faire un petit trou au centre pour y mettre la purée de mûres.
4. Verser la purée de mûres sur le fromage de chèvre. Garnir des mûres restantes et de lavande.
5. Pour une touche de couleur, ajouter d’autres fruits, comme des abricots sucrés.