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- Prép
- 10 min
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- Total
- 22 min
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- Portion
- 4
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet, coupées en deux sur la largeur
- 10 ml (2 c. à thé) de sauce hoisin
- 4 tranches d’oignon rouge de 1 cm d’épaisseur
- 4 tranches d’ananas de 1 cm d’épaisseur
- 1 bloc de 200 g de fromage Mozzarella de chèvre Woolwich Dairy, coupé en 12 tranches
- 4 pains à burger briochés
Instructions
- Dans un bol, mélanger les poitrines de poulet avec la sauce hoisin. Laisser mariner jusqu’à 4 heures.
- Préchauffer le BBQ et huiler la grille. Cuire les poitrines de poulet et les tranches d’oignon pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, et les tranches d’ananas pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Garnir les pains de 3 tranches de fromage Mozzarella de chèvre Woolwich Dairy chacun, de filets de poulet, de tranches d’oignon grillées et de tranches d’ananas grillées. Servir.
PRODUIT VEDETTE
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