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  • Prép
    10 min
  • Total
    4h 10 min
  • Portion
    10

Boule de fromage de chèvre à l’ananas et aux pacanes

Ingrédients

  • 600 g de bûche de fromage de chèvre original Woolwich Dairy     
  • ½ boîte d’ananas broyé, égoutté
  • 3 oignons verts, hachés
  • ½ tasse de pacanes, hachées
  • 1 c. à thé de flocons de piment fort grillés

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients, sauf les pacanes, jusqu’à homogénéité.
  2. Façonner le mélange en une boule; réfrigérer 4 heures ou toute une nuit.
  3. Rouler la boule refroidie dans ½ tasse de pacanes hachées, puis servir.
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