Instructions

1. Couper le melon d’eau et le concombre en tranches de 1 po d’épaisseur.
2. À l’aide d’un emporte-pièce rond d’environ 1 ¼ à 1 ½ po, découper en rondelles la chair du melon.
3. À l’aide d’une cuillère à melon, retirer une petite quantité de chair au centre de chaque rondelle pour y loger le fromage de chèvre Woolwich Dairy.
4. Décoration des bouchées : garnir chaque rondelle de melon d’eau d’un petit morceau de concombre. Garnir les rondelles de concombre d’un petit morceau de melon d’eau.