-
- Prép
- 5 min
-
- Total
- 25 min
-
- Portion
- 16 à 20 biscuits
Produit vedette
Ingrédients
- 90 ml (6 c. à soupe) de beurre de lait de chèvre non salé Woolwich Dairy, ramolli
- 500 ml (2 tasses) de poudre d’amande ou d’amandes moulues
- 90 ml (6 c. à soupe) de sucre en poudre
- 7,5 ml (1½ c. à thé) d’extrait de vanille
- 1,2 ml (¼ c. à thé) de sel
- ml (2 c. à soupe) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
Instructions
- Préchauffer le four à 325 ºF.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre de chèvre non salé Woolwich Dairy, la poudre d’amande, le sucre en poudre, l’extrait de vanille et le sel à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à obtention d’une pâte.
- Rouler la pâte à biscuits en boulettes d’environ une cuillerée à soupe.
- Vaporiser la plaque à pâtisserie d’un enduit à cuisson antiadhésif et déposer les boulettes à biscuit sur la plaque.
- Aplatir les biscuits avec les doigts pour créer un dessus lisse, mais inégal. Les biscuits devraient atteindre une hauteur d’environ ¾ po.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre blanc et la cannelle. Saupoudrer légèrement chaque biscuit du mélange de cannelle et de sucre.
- Cuire les biscuits de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 15 minutes avant de les transférer sur une grille.
- Servir avec un grand verre de lait de chèvre Woolwich Dairy!
- Prép
- 10 min
- Total
- 50 min
Salade à la courge musquée, aux canneberges et à la cannelle
- Prép
- 5 min
- Total
- 5 min
Petites bouchées de poivrons au fromage de chèvre
- Prép
- 2 h 20 min
- Total
- 2 h 20 min
