Instructions

1. Saviez-vous que Woolwich Dairy offre huit différents rouleaux de fromage de chèvre aromatisés et confectionnés à la main et que chaque rouleau est fait de lait de chèvre frais canadien? Si vous désirez confectionner vos propres délices de fromage de chèvre, notre fromage de chèvre original Woolwich Dairy est exactement ce qu’il vous faut! Retirer de son emballage le fromage de chèvre froid. Il est important d’utiliser du fromage froid, car il est plus ferme et il garde sa forme.
2. Dans un bol, mélanger le zeste de citron et les grains de poivre. Nous adorons les grains de poivre noir et poivre rose qui ajoutent une touche de couleur dans l’assiette! Verser le mélange de zeste et de poivre sur une surface plane et propre.
3. Rouler le fromage de chèvre dans le mélange jusqu’à ce qu’il soit entièrement enrobé.
4. Servir le rouleau de fromage de chèvre en entier ou le trancher en rondelles pour garnir des craquelins ou des crostinis.