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- Prép
- 10 min
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- Total
- 20 min
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- Portion
- 8
Produit vedette
Ingrédients
- 170 g de fromage de chèvre garni aux poivrons rouges rôtis Woolwich Dairy
- 6 ½ tasses de penne cuites
- ¼ tasse de lait ou d’eau pour la sauce
- ½ c. à thé de base de poulet
- 2 c. à thé de parmesan râpé
- 2 c. à thé de persil haché
- 2 c. à soupe d’oignon rouge finement haché
- ¾ tasse de champignons, tranchés
- ¾ tasse de poitrine de poulet cuite, finement tranchée
- Sel et poivre
Instructions
- Porter à ébullition une casserole d’eau salée; faire cuire les penne de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter, puis rincer sous l’eau chaude; réserver.
- Entre-temps, faire revenir les champignons et l’oignon dans un peu d’huile dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le poulet cuit pour le réchauffer; couvrir et réserver.
- Faire chauffer le lait au micro-ondes dans un grand bol en verre jusqu’à ce qu’il soit très chaud. Ajouter la base de poulet, puis mélanger au fouet.
- Retirer l’emballage en plastique du fromage de chèvre garni aux poivrons rouges rôtis Woolwich Dairy; faire chauffer le fromage au microondes 30 secondes.
- Incorporer délicatement au mélange de lait; ajouter le mélange de champignons; bien mélanger.
- Ajouter les pâtes cuites. Saupoudrer de parmesan et remuer.
- Garnir de persil et servir immédiatement. Si facile et succulent!
- Prép
- 5 min
- Total
- 5 min
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