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  • Prép
    10 min
  • Total
    20 min
  • Portion
    12

Dattes fourrées au fromage de chèvre et enroulées dans du prosciutto

Ingrédients

  • 13 g de bûche de fromage de chèvre original Woolwich Dairy (ou le fromage de chèvre tartinable original Woolwich Dairy)
  • 12 dattes Medjool
  • 6 tranches de prosciutto
  • 12 cure-dents (trempés dans l’eau au moins 20 minutes)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 ºF. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Inciser les dattes sur la longueur et retirer le noyau; fourrer de ½ à 1 c. à thé de fromage de chèvre original Woolwich Dairy.
  3. Couper les tranches de prosciutto en deux (12 morceaux au total).
  4. Envelopper chaque datte dans un morceau de prosciutto. Fixer avec un cure-dents.
  5. Déposer les dattes enveloppées de prosciutto sur la plaque à pâtisserie préparée.
  6. Faire cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le prosciutto soit croustillant.
  7. Laisser refroidir les dattes avant de les servir.
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