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- Prép
- 10 min
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- Total
- 25 min
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- Portion
- 8 (24 CROSTINIS)
Produit vedette
Ingrédients
- 225 g de bûche de fromage de chèvre original à pâte molle frais Woolwich Dairy
- 1½ tasse de bleuets
- 1 c. à thé de sucre
- 1 baguette
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- ¼ tasse d’amandes effilées, hachées finement
- ¼ tasse de miel
Instructions
- Préchauffer le four à 425 °F.
- Dans un petit bol, mélanger les bleuets avec le sucre.
- Verser le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bleuets ramollissent. Retirer du four et laisser refroidir.
- Couper la baguette en fines tranches et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
- Badigeonner les tranches d’huile d’olive. Cuire au four à 425 °F pendant 2 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirer du four et laisser refroidir.
- Étaler une cuillérée de fromage de chèvre Woolwich Dairy sur chaque tranche de baguette. Garnir de bleuets grillés. Napper d’un filet de miel.
- Servir avec un sourire digne des amateurs de fromage de chèvre!
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- Prép
- 15 min
- Total
- 25 min
Crostini au brie de chèvre grillé et tapenade d’olives
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- Prép
- 5 min
- Total
- 5 min
Fromage de chèvre enroulé de prosciutto
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- Prép
- 5 min
- Total
- 5 min