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  • Prép
    5 min
  • Total
    25 min
  • Portion
    4

Burgers au Brie de chèvre

Ingrédients

  • 165 g de fromage brie de chèvre Princeville Woolwich Dairy
  • 4 grosses galettes de viande fraîche
  • ¾ tasse de salsa
  • 2 à 3 c. à soupe de basilic frais, finement haché
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 4 pains ciabatta ou petits pains à burger

Instructions

  1. Couper le fromage brie de chèvre Princeville Woolwich Dairy en fines tranches de ¼ po. Essayez de ne pas tout le manger!
  2. Faire cuire les galettes sur le gril. Garnir chaque galette cuite de tranches de fromage Brie de chèvre crémeux.
  3. Mettre la salsa et le basilic sur le dessus des galettes, puis arroser finement d’huile d’olive.
  4. Réduire le feu, puis fermer le couvercle du gril pour réchauffer les garnitures.
  5. Servir sur les petits pains grillés. Vous deviendrez instantanément le pro du gril de votre quartier!
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