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Fabriqué au Canada
Woolwich Dairy offre des produits de grande qualité fabriqués au Canada utilisant du lait provenant de fermes canadiennes. Nous ne faisons aucun compromis sur le goût et la qualité pour offrir aux familles canadiennes le meilleur fromage de chèvre.

Consultez le guide des produits laitiers canadiens de Woolwich Dairy.
  • Prép
    10 min
  • Total
    16 min
  • Portion
    4

Gaufres à la courgette et au Feta avec œufs pochés

Ingrédients

  • 1 courgette, râpée
  • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • Une pincée de sel
  • 1 œuf, battu
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais, haché
  • 1 contenant (175 g ) de fromage Feta Woolwich Dairy
  • 4 œufs pochés
  • Aneth et pois et rondelles de courgette blanchis, pour garnir

Instructions

  1. Préchauffer le gaufrier.
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel. Ajouter l’œuf et le lait et, à l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajouter le beurre fondu, l’aneth et la moitié du fromage Feta, et mélanger à nouveau.
  3. Cuire les gaufres dans un gaufrier jusqu’à l’épuisement de la pâte. Garnir les gaufres d’œufs pochés, du fromage Feta restant, de brins d’aneth, de pois et de rondelles de courgette, si désiré. Servir.
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  • Prép
    5 min
  • Total
    5 min

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  • Prép
    5 min
  • Total
    5 min

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  • Prép
    15 min
  • Total
    20 min

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